Carl Johnson - главный персонаж игры. Его мать и младший брат были убиты одной из группировок из Liberty City. Он пребывает в Los Santos, чтобы обнаружить тех, кто расправился с его семьей.

Sweet Johnson - ключевой лидер Orange Grove Families.

Brian Johnson - десятилетний брат CJ, который был убит.

Kendl Johnson - еще один брат CJ.

Ryder - старый друг CJ.

Smoke - наиболее физически подготовленный член Orange Grove Families.

Frank Tenpenny & Eddie Polaski - парочка грязных полицейских, которые знали CJ.

Old Reece - парикмахер, у которого CJ сможет подстричься.

The Flats and The Ballas - две банды, основные конкуренты Orange Grove Families.

Wu Zi Mu - главарь банды триад (на картинке ниже)

А вот это НЕофициальная информация

Maccer - белый мужчина 22-ух лет, родом из Манчестера.

Madd Dogg - черный американский парень.

Maria - молодая итальянская девушка, подружка Maccer'а.